鲈鱼怎么清蒸2025-05-08 21:22阅读(335)赞(3)1 、新鲜鲈鱼一条,个头大概在一斤左右 。2、鲈鱼去掉头尾,从背部切开 ,肚子不要切断。3、鲈鱼加盐10克,米酒20克 ,蒸鱼豉油20克 ,花椒十几个 ,葱少许,腌制半个小时。4、腌制鱼的时候,制作做汤的肉丸子,